Yenibahar Nedir? – Yenibahar Baharatı ve Yağının Faydaları

Yenibahar yağının sağlık faydaları, analjezik, antioksidan, antiseptik, gevşetici, yeniden yumuşatıcı, uyarıcı ve tonik madde özelliklerine bağlanabilir.

Yenibahar, Karayip Adaları ve Güney Amerika’ya özgü büyük bir yaprak dökmeyen ağaçtır ve tıbbi özelliklere sahiptir. Yenibahar, bazı ülkelerde pimento olarak bilinir. Yenibahar isminin arkasındaki sebep, aromasının karanfil, tarçın, kakule, biber ve diğer birkaç baharatın kokusunun bir karışımı olarak tanımlanabilmesidir.

Yenibahar yağı, yapraklarının ve meyvelerinin buharla damıtılmasıyla çıkarılır, ancak bu ikisinin her birinden çıkarılan yağ, renk ve aroma bakımından diğerinden biraz farklıdır. 

Bu uçucu yağ hakkında aşağıda daha ayrıntılı olarak açıklanan çeşitli tıbbi ve terapötik kullanımları bulabilirsiniz.

Yenibahar Uçucu Yağının Faydaları Nelerdir?

Yenibaharın Anestezi Gibi Davranması

Bu yağ, lokal bir uyuşma veya anestezik etkiye sahip olduğu için ağrı yaşadığınız herhangi bir bölgeye uygulanabilir. Bu anestezik etki, nevralji, kemik ve kas yaralanmaları ve eklemlerin yanı sıra böcek ısırıklarından veya sokmalarından kaynaklananlar da dahil olmak üzere belirli ağrı türlerini baskılayabilir.

Yenibahar Yağı Ağrıyı Azaltır

Yenibahar uçucu yağının analjezik özelliği de anestezik özelliğinden gelir. Ağrı hissinin beyne ulaşmasına veya sinirlerimiz tarafından hissedilmesine izin vermeyen sinirler üzerinde uyuşma etkisi vardır. Bu, diğerlerinin yanı sıra yaralar, baş ağrısı, soğuk algınlığı, artrit ve guttan kaynaklanan ağrının üstesinden gelmeye yardımcı olur. Dahası, piyasada bulunan analjeziklerin aksine, sinirlerinizi ve beyninizi uzun vadede donuklaştırmaz veya kalp üzerinde olumsuz bir etkisi yoktur.

Yenibahar Uçucu Yağı Vücudu Detoksifiye Eder

Yenibahar yağı, gençliğinizi korumanın ve daha uzun ve daha sağlıklı bir yaşam garanti etmenin anahtarı olarak görülmesi nedeniyle bu günlerde büyük talep görüyor. İnsanlık her zaman böyle bir şey arayışında olmuştur. Ancak bu antioksidanlar için hayati önem taşıyan şey nedir? Nedir ve nasıl faydalıdırlar? Antioksidanlar, vücudu oksidasyon ve serbest radikallerin verdiği zararlardan koruyan ajanlardır. Ancak yaşam ve enerji üretimini mümkün kılan oksijen ve bunu izleyen oksidasyonu bu kadar çok zararın nedeni olabilir mi? En başta oksijenin bir zamanlar dünyadaki tüm yaşam formlarının kitle imhasından sorumlu olduğunu bilmek sizi şaşırtacak. Onları ölümüne okside etti. % 100 saf oksijen (ve hatta daha az miktarlarda) hala akciğerleri, solunum yollarını ve vücudumuzdaki tüm dokuları yanmış gibi ölüme kadar oksitleyebilir.

Oksidasyonun, kasların zayıflaması, saç dökülmesi, görme ve işitme kaybı, sinir bozuklukları, maküler ve kas dejenerasyonu ve belirli kanser türleri gibi yaşlanmanın ve yaşa bağlı hasarın ana nedenlerinden biri olduğuna inanılmaktadır. Şimdi vücudumuzda aktif oksijen taşıyan ve hücrelerin bu oksidasyonunu hızlandıran ve yaşlanmayı destekleyen serbest radikaller denilen maddeler var. Antioksidanlar aslında bu serbest radikalleri veya oksidanları nötralize ederek yaşlanmayı durdurabilir ve ayrıca onlar tarafından yapılan hasarı onarabilir.

Yenibahar uçucu yağının güçlü anti mikrobik ve antioksidan özelliklere sahip olduğunu buldu. Etkinliği araştırmacılar tarafından yapılan farklı testlerde sabit kalmıştır.

Yenibaharın Yağı Bakteriyel Enfeksiyonları Önler

Septik ve tetanoz, sırasıyla safra kesesi, idrar yolu ve böbrekler gibi bakterilerin neden olduğu yaraların ve iç organların enfeksiyonlarıdır. Bir aydan daha küçük olan yeni doğmuş bebekler septik ve tetanoza karşı en savunmasızdır.

Septik ve tetanoz enfeksiyonu çok hızlı yayılabilir ve tüm vücudu ele geçirebilir, bu da şiddetli konvülsiyonlar, kas krampları, nefes darlığı, ağrı, ve hatta delilik ile sonuçlanabilir. Yenibahar baharatı yağının antiseptik özelliği, bakteri büyümesini engelleyerek bu tür enfeksiyonlara karşı koruma sağlar.

Kanıta Dayalı Tamamlayıcı ve Alternatif Tıpta yayınlanan bir inceleme, yenibahar baharatı yağının, içerdiği bileşiklerin varlığı ile ilişkili güçlü antibakteriyel özelliklere sahip olduğunu buldu.

Yenibahar Otu Yağı Karın Şişkinliğini Azaltır

Bağırsak gazları sadece filmlerde komiktir. Bu durum en aşırı durumlarda çok acı verici, rahatsız edici, utanç verici ve hatta ölümcül olabilir. Gaz, hazımsızlık, huzursuzluk, mide ağrıları, ağırlık, sürekli hıçkırık, romatizma, kramplar, göğüs ağrısı, yüksek tansiyon, kalp problemlerine ve hatta savunmasız organlara baskı yaparsa veya sıkışıp kalırsa ölüme neden olabilir. Yeni bahar uçucu yağı, çıkış yollarını hafifleterek ve tekrar gelişmelerini durdurarak gazlardan kurtulmanızı sağlayabilir.

İnternational Journal tarafından yayınlanan bir derleme Yeni baharın geleneksel olarak şişkinlik ve sindirim sorunlarının tedavisinde nasıl kullanıldığını açıklamaktadır.

Uçucu Yağı Stresi Azaltır

Yenibahar uçucu yağlarının faydaları arasında kaslar, sinirler, kan damarları ve beyin üzerinde rahatlatıcı bir etkisi olmasıdır. Bu şekilde stres, kaygı, öfke, sinir rahatsızlıkları, kasılmalar, hipertansiyon, zihinsel huzursuzluk, depresyon ve uykusuzluktan kurtulmayı sağlar.

Kan Dolaşımını Uyarır

Kan dolaşımını, hormon ve enzimlerin salgılanmasını, sindirimi ve vücuttaki diğer fonksiyonları uyarır, böylece uygun metabolizmanın korunmasına yardımcı olur. Bu aynı zamanda hücrelerin büyümesini ve yeni hücrelerin oluşumunu da uyarır.

Tonik Gibi Davranır

Tonik, yenibahar baharatının yağı, karaciğer, dalak, mide ve sinir sistemini, ayrıca endokrin sistemi ve metabolizmayı güçlendirir. Ayrıca vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir. Böylece büyümeye yardımcı olur ve vücuda bir dizi koşuldan koruma sağlar.

Yenibahar Biberi Baharatı Nedir? Faydaları Nelerdir?

Çoğu insan bir yenibahar biberini yeşil zeytinlerle doldurulmuş küçük kırmızı meyve olarak bilir, ancak aynı zamanda beklenmedik sağlık yararları da sağlayabilir.

Yenibahar Biberi Baharatı Nedir?

Yenibahar baharatı, yuvarlak bir şekilde büyüyen ve kiraz domateslerini andıran tatlı, kırmızı biberdir. En yaygın olarak tuzluluğu dengelemek için yeşil zeytinleri doldurmak için kullanılırlar.

Yenibaharlar salamura veya salamura ettikten sonra, benzer aromatik ve etli bir tada sahip oldukları için genellikle kavrulmuş kırmızı biberlerle karıştırılırlar. Bununla birlikte, biberlerin aksine, yenibaharlar ısı üreten az miktarda kapsaisin içerir. Yenibaharlar yaygın olarak kurutulur ve baharatın “kırmızı biber” olması için öğütülür.

Bir fincan yenibahar baharatı, birçok vitamin, mineral ve uçucu asit içerir, ancak sadece 44 kalori içerir.

Kırmızı yenibahar baharat tozu çok acımsı değil, yumuşak ve tatlıdır.

Yenibahar Biberi Baharatı Tozunun Faydaları

  • Yenibahar baharatı, bağışıklık sisteminin gücünü arttırmakta faydalı olduğu gösterilen mükemmel bir C vitamini kaynağıdır.
  • Yenibahar tozu yüksek demir içeriği, huzursuz bacak sendromunu hafifletmek için faydalaı olabilir.
  • Yenibahardaki A vitamini, kolajen üretimini destekleyerek cilt sağlığını ve hücre büyümesini desteklemeye yardımcı olur.
  • Bu biberlerdeki B6 vitamini göz sağlığını korur, B2 vitamini de anemiyle savaşmaya yardımcı olur ve B3 artriti önler.
  • Yenibaharlar, sağlıklı büyümeyi ve kemik gelişimini destekleyen büyük miktarda bakır içerir.
  • Yenibaharlar, sağlıklı büyümeyi ve kemik gelişimini destekleyen büyük miktarda bakır içerir.
  • Yenibahardaki K vitamini, iç kanama ve osteoporoz riskini azaltır. Yedekler

Dikkat: Fazla tüketilen  yenibahar mide rahatsızlığına neden olabilir ve kan inceltici ilaç kullanan veya panik atak geçiren insanlar, biber ailesindeki yiyeceklerden kaçınmalıdır. Her insanın bu baharata duyarlılığı farklıdır, bu yüzden vücudunuzun reaksiyonuna dikkat edin ve bu biberleri ılımlı bir şekilde tüketin!

EDİTÖRÜN TAVSİYESİ: Kırmızı Biber Faydaları ve Besin Değerleri

Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on twitter
Twitter
Share on tumblr
Tumblr

One comment

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir