Biberiye Çayı’nın Faydaları ve Kullanımları

Biberiye, geleneksel bitkisel ve Ayurveda tıbbındaki uygulamalara ek olarak, uzun bir mutfak ve aromatik kullanım öyküsüne sahiptir.

Biberiye çalı (Rosmarinus officinalis) Güney Amerika ve Akdeniz bölgesine özgüdür. Nane, kekik, melisa ve fesleğen ile birlikte Lamiaceae bitki ailesinin bir parçasıdır.

Birçok insan lezzet, aroma ve sağlık yararları için biberiye çayının tadını çıkarır.

İşte 6 potansiyel sağlık faydaları ve biberiye çayı kullanımı, olası ilaç etkileşimleri ve bunu yapmak için bir reçete.

Yazı İçeriği

1. Yüksek Antioksidan, Antimikrobiyal ve Anti-enflamatuar Bileşikler İçerir

Antioksidanlar, vücudunuzu oksidatif hasar ve inflamasyondan korumaya yardımcı olan, kanser, kalp hastalığı ve tip 2 diyabet gibi kronik hastalıklara yol açabilen bileşiklerdir.

Meyve, sebze ve biberiye gibi otlar gibi çeşitli bitkisel gıdalarda bulunabilirler. Biberiye çayı ayrıca anti-enflamatuar ve antimikrobiyal özelliklere sahip olabilen bileşikler içerir.

Biberiyenin antioksidan ve antienflamatuar aktivitesi büyük ölçüde rosmarinik asit ve karnosik asit gibi polifenolik bileşiklerine atfedilir.

Antioksidan özelliği nedeniyle, rosmarinik asit genellikle bozulabilen gıdaların raf ömrünü uzatmak için doğal bir koruyucu olarak kullanılır.

Biberiye çayındaki bileşikler, enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olabilecek antimikrobiyal özelliklere de sahip olabilir. Biberiye yaprakları geleneksel tıpta antibakteriyel ve yara iyileştirici etkileri için kullanılır.

Çalışmalar ayrıca rosmarinik ve karnosik asidin kanser üzerindeki etkilerini araştırdı. İki asidin antitümör özelliklere sahip olabileceğini ve hatta lösemi, meme ve prostat kanseri hücrelerinin büyümesini yavaşlatabileceğini bulmuşlardır.

ÖZET: Biberiye çayı, antioksidan, antienflamatuar ve antimikrobiyal etkilere sahip olduğu gösterilen bileşikler içerir. Biberiyede en çok çalışılan iki bileşik rosmarinik asit ve karnosik asittir.

2. Kan Şekerinizi Düşürmeye Yardımcı Olabilir

Tedavi edilmediğinde, yüksek kan şekeri gözlerinize, kalbinize, böbreklerinize ve sinir sistemine zarar verebilir. Bu nedenle, diyabetli kişilerin kan şekeri seviyelerini düzgün bir şekilde yönetmeleri önemlidir.

Araştırmalar, biberiye çayındaki bileşiklerin kan şekerini düşürebildiğini, biberiyenin diyabetli kişiler arasında yüksek kan şekerini yönetmek için potansiyel uygulamalara sahip olabileceğini düşündürmektedir.

Biberiye çayı üzerinde özel olarak yapılan çalışmalar eksik olsa da, biberiye üzerinde yapılan test tüpü ve hayvan çalışmaları, karnosik asit ve rosmarinik asidin kan şekeri üzerinde insülin benzeri etkilere sahip olduğunu göstermektedir.

Bazı çalışmalar, bu bileşiklerin glikozun kas hücrelerine emilimini artırarak kan şekerini düşürdüğünü göstermektedir.

ÖZET: Biberiye çayı, insülin benzeri etkiler uygulayarak ve glikozun kas hücrelerine emilimini artırarak yüksek kan şekeri düzeylerini düşürmeye yardımcı olabilecek bileşikler içerir.

3. Ruh Halinizi ve Hafızanızı Geliştirebilir

Zaman zaman stres ve endişe yaşamak yaygındır.

Biberiye çayı üzerinde yapılan çalışmalar özellikle eksik olsa da, kanıtlar biberiye çayı içerisindeki bileşiklerin içilmesi ve solunmasının ruh halinizi artırmanıza ve hafızanızı geliştirmenize yardımcı olabileceğini göstermektedir.

Bir çalışma, 1 ay boyunca günde iki kez 500 mg oral biberiye almanın, bir plaseboyla karşılaştırıldığında, üniversite öğrencileri arasında kaygı düzeylerini ve hafıza ve uyku kalitesini önemli ölçüde azalttığını buldu.

66 endüstriyel çalışandaki bir başka 2 aylık çalışma, günde 2 çay bardağı (150 ml) su içinde 2 çay kaşığı (4 gram) biberiye içenlerin, hiçbir şey içmeyenlere kıyasla işlerinde önemli ölçüde daha az yanık hissettiklerini bildirdi. .

Aslında, sadece biberiye koklamak faydalı görünmektedir. 20 sağlıklı genç yetişkinde yapılan bir çalışmada, zihinsel testten önce biberiye aromasının 4-10 dakika solunmasının konsantrasyon, performans ve ruh halini iyileştirdiği gözlemlenmiştir.

Dahası, 20 sağlıklı yetişkin üzerinde yapılan bir araştırma, biberiye yağının solunmasının beyin aktivitesini ve ruh halini iyileştirdiğini buldu. Katılımcıların aktivite seviyesi, kan basıncı, kalp atım hızı ve solunum hızı, yağı soluduktan sonra artmıştır.

Biberiye özü, bağırsak bakterilerinin sağlıklı bir dengesini teşvik ederek ve beyninizin duygular, öğrenme ve anılarla ilişkili kısmı olan hipokampustaki iltihabı azaltarak ruh halini iyileştirebilir.

ÖZET: Biberiye içindeki bileşiklerin tüketilmesi ve solunması, kaygıyı azalttığı, ruh halini arttırdığı ve konsantrasyonu ve hafızayı geliştirdiği gösterilmiştir. Biberiye çayı koklamak ve içmek bu faydaları sağlayabilir, ancak daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

4. Beyin Sağlığını Destekleyebilir

Bazı test tüpü ve hayvan çalışmaları, biberiye çayındaki bileşiklerin beyin hücrelerinin ölümünü önleyerek beyninizin sağlığını koruyabildiğini bulmuştur.

Hayvan araştırmaları, biberiyenin inme gibi beyin hasarına neden olabilecek durumlardan iyileşmeyi bile destekleyebileceğini göstermektedir.

Diğer çalışmalar biberiyenin beyin yaşlanmasının olumsuz etkilerini önleyebileceğini, hatta Alzheimer gibi nörodejeneratif hastalıklara karşı koruyucu bir etki olduğunu düşündürmektedir.

ÖZET: Biberiye çayındaki bileşikler beyninizin sağlığını koruyabilir – hem yaralanma hem de yaşlanma ve nörodejeneratif hastalıklardan kaynaklanan bozulmalardan.

5. Göz Sağlığını Koruyabilir

Biberiye çayı ve göz sağlığı ile ilgili çalışmalar eksikken, kanıtlar çaydaki bazı bileşiklerin gözünüze fayda sağlayabileceğini göstermektedir.

Hayvan çalışmaları, diğer oral tedavilere biberiye ekstraktı eklenmesinin yaşa bağlı göz hastalıklarının ilerlemesini yavaşlatabildiğini bulmuştur.

Bir çalışma, çinko oksit ve diğer ARED antioksidan kombinasyonları gibi yaygın tedavilere biberiye özütünün eklenmesini inceleyerek, görmeyi etkileyen yaygın bir durum olan yavaş yaşa bağlı maküler dejenerasyona (AMD) yardımcı olduğunu buldu.

Diğer hayvan ve deneysel çalışmalar, biberiye içindeki rosmarinik asidin katarakt başlangıcını – gözün körlüğe yol açan kademeli opaklığı – geciktirdiğini ve katarakt şiddetini azalttığını göstermektedir.

Biberiye ve göz sağlığı ile ilgili çalışmaların çoğunda, konsantre ekstreler kullanıldığını ve biberiye çayının ne gibi etkileri olabileceğini ve bu faydaları elde etmek için ne kadar içmeniz gerektiğini belirlemeyi unutmayın.

ÖZET: Biberiye çayı, katarakt ve yaşa bağlı makula dejenerasyonu gibi hastalıkların ilerlemesini ve şiddetini yavaşlatarak yaşlandıkça görüşünüzü korumaya yardımcı olabilecek bileşikler içerebilir.

6. Diğer Potansiyel Faydalar ve Kullanımlar

Biberiye diğer birçok kullanım için incelenmiştir.

Biberiye çayındaki bileşiklerin diğer potansiyel faydaları şunlardır:

Kalp sağlığına faydalı olabilir. Bir hayvan çalışması, biberiye özütünün kalp krizi sonrasında kalp yetmezliği riskini azalttığını buldu. Kalp sağlığı için https://www.shinymarker.com/hindistan-cevizi-yagi-faydalari/ yazımızı da inceleyebilirsiniz.

Sindirimi teşvik edebilir. Biberiye özü bazen hazımsızlığı tedavi etmek için kullanılır, ancak bu kullanımla ilgili araştırmalar eksiktir. Yine de biberiye, bağırsak bakterilerinin sağlıklı bir dengesini teşvik ederek ve iltihabı azaltarak sindirimi desteklediği düşünülmektedir.

Kilo kaybını artırabilir. Bir hayvan çalışması, biberiyenin sıçanlar arasında, yüksek yağlı diyetle beslenenlerde bile kilo alımını engellediğini belirtti.

Saç büyümesini teşvik edebilir. Bazı insanlar ev yapımı biberiye çayı saç durulama olarak kullanmanın saç büyümesini desteklediğini, ancak araştırmaların eksik olduğunu iddia ediyor. Bazı çalışmalar biberiye yağı veya ekstraktının saç dökülmesini azaltabileceğini, ancak kafa derisine uygulanması gerektiğini göstermektedir.

Bu faydalar umut verici görünse de, özellikle biberiye çayı içmenin ne gibi faydalar sağlayabileceğini belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Çay ağacı yağı faydaları başlıklı yazımızda ilginizi çekebilir.

ÖZET: Kanıtlar sınırlı olsa da, biberiye çayı kalbinize ve sindirim sağlığınıza yarar sağlayan, kilo kaybını destekleyen ve hatta saç dökülmesini tedavi etmeye yardımcı olan bileşikler içerebilir. Bununla birlikte, daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.

Potansiyel İlaç Etkileşimleri

Diğer birçok bitkide olduğu gibi, bazı insanların potansiyel ilaç etkileşimleri nedeniyle biberiye çayı tüketirken dikkatli olmaları gerekebilir.

Biberiye çayı ile olumsuz etkileşim riski en yüksek olan ilaçlardan bazıları şunlardır:

kanınızı incelterek kan pıhtılarını önlemek için kullanılan antikoagülanlar

Yüksek tansiyon tedavisinde kullanılan ACE inhibitörleri

idrarı artırarak vücudunuzun ekstra sıvıdan kurtulmasına yardımcı olan diüretikler

manik depresyon ve diğer akıl sağlığı bozukluklarını tedavi etmek için kullanılan lityum

Biberiye, bu ilaçlarınkine benzer etkilere sahip olabilir, örneğin idrara çıkma, kan pıhtılaşma yeteneğini bozma ve kan basıncını düşürme. Lityum alırsanız, biberiyenin diüretik etkileri vücudunuzda biriken toksik lityum seviyelerine yol açabilir.

Bu ilaçlardan herhangi birini veya benzer amaçlar için diğer ilaçları alıyorsanız, diyetinize biberiye çayı eklemeden önce sağlık uzmanınızla konuşmak en iyisidir.

ÖZET: Biberiye, yüksek tansiyonu tedavi etmek, idrara çıkmayı arttırmak ve dolaşımı iyileştirmek için kullanılan bazı ilaçlara benzer etkiler yapabilir. İlaç kullanıyorsanız, diyetinize biberiye çayı eklemeden önce sağlık uzmanınıza danışın.

Biberiye Çayı Nasıl Yapılır?

Biberiye çayı evde yapmak çok kolaydır ve sadece iki bileşen gerektirir – su ve biberiye.

Biberiye çayı yapmak için:

10 ons (295 ml) su kaynatın.

Sıcak suya 1 çay kaşığı gevşek biberiye yaprağı ekleyin. Alternatif olarak, yaprakları bir çay demlik içine yerleştirin ve çayın ne kadar lezzetli olduğuna bağlı olarak 5-10 dakika demleyin.

Biberiye yapraklarını küçük delikli bir ağ süzgeci kullanarak sıcak sudan süzün veya çay demlikten çıkarın. Kullanılmış biberiye yapraklarını atabilirsiniz.

Biberiye çayı bir bardağa dökün ve tadını çıkarın. İsterseniz şeker, bal veya agave şurubu gibi bir tatlandırıcı ekleyebilirsiniz.

ÖZET: Biberiye çayı evde yapmak, gücünü ve içeriğini kontrol etmenin kolay bir yoludur. Bir bardağı sadece iki malzeme ve set üstü ocak veya mikrodalga kullanarak hazırlayabilirsiniz.

Biberiye çayı evde sadece iki bileşen kullanılarak kolayca yapılabilir ve genel sağlıklı ve dengeli bir diyete iyi uyum sağlar.

Yukarıda tartışılan çalışmaların çoğunda biberiye özü ve uçucu yağlar kullanıldığını unutmayın, bu nedenle biberiye çayının aynı sağlık yararları sağlayıp sağlamayacağını bilmek zordur.

2 comments

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir