Argan Yağı Faydaları ve Kullanım Alanları

Argan yağı, yüzyıllar boyunca Fas’ta mutfağın vazgeçilmezlerinden olmuştur – sadece ince, fındık aroması nedeniyle değil, aynı zamanda çok çeşitli potansiyel sağlık faydaları nedeniyle.

Bu doğal olarak oluşan bitki yağı, argan ağacının meyvesinin çekirdeklerinden elde edilir.

Fas’a özgü olmasına rağmen, argan yağı artık dünya çapında çeşitli mutfak, kozmetik ve tıbbi uygulamalar için kullanılmaktadır.

Bu makalede, argan yağının en önemli sağlık yararlarından ve kullanımlarından 12’si açıklanmaktadır.

Yazı İçeriği

1. Temel Besinler İçerir

Argan yağı esas olarak yağ asitleri ve çeşitli fenolik bileşiklerden oluşur.

Argan yağı yağ içeriğinin büyük bir kısmı, oleik ve linoleik asitten gelir.

Argan yağının yağ asidi içeriğinin yaklaşık % 29-36’sı linoleik asitten veya omega-6’dan gelir ve bu da bu temel besin maddesi için iyi bir kaynaktır.

Oleik asit, argan yağının yağ asidi bileşiminin % 43-49’unu oluşturur ve aynı zamanda çok sağlıklı bir yağdır. Zeytinyağında da bulunan oleik asit, kalp sağlığı üzerindeki olumlu etkisi ile ünlüdür.

Ek olarak, argan yağı sağlıklı cilt, saç ve gözler için gerekli olan zengin bir E vitamini kaynağıdır. Bu vitamin ayrıca güçlü antioksidan özelliklere sahiptir.

ÖZET: Argan yağı, iyi sağlığı desteklediği bilinen linoleik ve oleik yağ asitleri kaynağı sağlar. Ayrıca yüksek E vitamini seviyelerine sahiptir.

2. Antioksidan ve Antienflamatuar Özelliklere Sahiptir

 

Argan yağındaki çeşitli fenolik bileşikler, antioksidan ve antienflamatuar kapasitelerinin çoğundan muhtemelen sorumludur.

Argan yağı, serbest radikallerin zararlı etkilerini azaltmak için güçlü bir antioksidan görevi gören yağda çözünen bir vitamin olan E vitamini veya tokoferol bakımından zengindir.

Argan yağında bulunan diğer bileşikler, örneğin CoQ10, melatonin ve bitki sterolleri, antioksidan kapasitesinde de rol oynar.

Son zamanlarda yapılan bir araştırma, kontrol grubuna kıyasla yüksek derecede enflamatuar bir karaciğer toksine maruz kalmadan önce argan yağı ile beslenen farelerde enflamatuar belirteçlerde önemli bir azalma olduğunu göstermiştir.

Ek olarak, bazı araştırmalar, argan yağının, yaralanma veya enfeksiyonların neden olduğu iltihabı azaltmak için doğrudan cildinize de uygulanabileceğini göstermektedir.

Bu sonuçlar cesaret verici olsa da, argan yağının inflamasyonu ve oksidatif stresi azaltmak için insanlarda tıbbi olarak nasıl kullanılabileceğini anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

ÖZET: Argan yağındaki çoklu bileşikler, daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, inflamasyonu ve oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olabilir.

3. Kalp Sağlığını Artırabilir

Argan yağı, tekli doymamış, omega-9 yağı olan zengin bir oleik asit kaynağıdır.

Oleik asit, avokado ve zeytinyağları da dahil olmak üzere diğer bazı gıdalarda da bulunur ve genellikle kalp koruyucu etkilerle bilinir.

Küçük bir insan çalışması, argan yağının, kandaki antioksidan seviyeleri üzerindeki etkisi ile kalp hastalığı riskini azaltma kapasitesinde zeytinyağı ile karşılaştırılabilir olduğunu belirtti.

Başka bir küçük insan çalışmasında, daha yüksek argan yağı alımı, daha düşük seviyelerde “kötü” LDL kolesterol ve daha yüksek kan antioksidan seviyeleri ile ilişkilendirilmiştir.

40 sağlıklı insanda kalp hastalığı riski üzerine yapılan bir çalışmada, 30 gün boyunca günde 15 gram argan yağı tüketenler, “kötü” LDL ve trigliserit düzeylerinde sırasıyla % 16 ve % 20 azalma yaşadılar.

Bu sonuçlar umut verici olsa da, argan yağının insanlarda kalp sağlığını nasıl desteklediğini daha iyi anlamak için daha büyük çalışmalar gerekmektedir.

ÖZET: Argan yağı yağ asitleri ve antioksidanlar, daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

4. Diyabete Faydası Olabilir

Bazı erken hayvan araştırmaları, argan yağının diyabetin önlenmesine yardımcı olabileceğini göstermektedir.

İki çalışma, argan yağı ile birlikte yüksek şekerli bir diyetle beslenen farelerde açlık kan şekeri ve insülin direncinde önemli bir azalma ile sonuçlanmıştır.

Bu çalışmalar büyük ölçüde bu faydaları yağın antioksidan içeriğine bağladı.

Bununla birlikte, bu tür sonuçlar, aynı etkilerin insanlarda görüleceği anlamına gelmez. Bu nedenle, insan araştırmasına ihtiyaç vardır.

ÖZET: Bazı hayvan çalışmaları, argan yağının diyabetin önlenmesine yardımcı olmak için kan şekerini ve insülin direncini azaltabileceğini göstermektedir. Bununla birlikte, insan çalışmaları eksiktir.

5. Antikanser Etkileri Olabilir

Argan yağı esas olarak yağ asitleri ve çeşitli fenolik bileşiklerden oluşur.

Argan yağı yağ içeriğinin büyük bir kısmı, oleik ve linoleik asitten gelir.

Argan yağının yağ asidi içeriğinin yaklaşık % 29-36’sı linoleik asitten veya omega-6’dan gelir ve bu da bu temel besin maddesi için iyi bir kaynaktır.

Oleik asit, argan yağının yağ asidi bileşiminin % 43-49’unu oluşturur ve aynı zamanda çok sağlıklı bir yağdır. Zeytinyağında da bulunan oleik asit, kalp sağlığı üzerindeki olumlu etkisi ile ünlüdür.

Ek olarak, argan yağı sağlıklı cilt, saç ve gözler için gerekli olan zengin bir E vitamini kaynağıdır. Bu vitamin ayrıca güçlü antioksidan özelliklere sahiptir (1).

ÖZET: Argan yağı, iyi sağlığı desteklediği bilinen linoleik ve oleik yağ asitleri kaynağı sağlar. Ayrıca yüksek E vitamini seviyelerine sahiptir.

6. Cilt Yaşlanma Belirtilerini Azaltabilir

Argan yağı hızla birçok cilt bakım ürünü için popüler bir bileşen haline gelmiştir.

Bazı araştırmalar, argan yağı diyet alımının iltihabı ve oksidatif stresi azaltarak yaşlanma sürecini yavaşlatmaya yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.

Doğrudan cildinize uygulandığında sağlıklı cildin onarımını ve bakımını da destekleyerek görsel yaşlanma belirtilerini azaltır.

Bazı insan çalışmaları, menopoz sonrası kadınlarda cilt elastikiyetini ve hidrasyonunu arttırmak için hem yutulan hem de doğrudan uygulanan argan yağının etkili olduğunu göstermektedir.

Sonuçta, daha fazla insan araştırmasına ihtiyaç vardır.

ÖZET: Birkaç küçük çalışma, argan yağının, yutulduğunda veya doğrudan cildinize uygulandığında yaşlanma belirtilerini azaltmada etkili olabileceğini göstermektedir.

7. Bazı Cilt Durumlarını Tedavi Edebilir

Argan yağı, yıllardır enflamatuar cilt koşullarını tedavi etmek için popüler bir ev ilacı olmuştur – özellikle argan ağaçlarının ortaya çıktığı Kuzey Afrika’da.

Argan yağının belirli cilt enfeksiyonlarını tedavi etme yeteneğini destekleyen sınırlı bilimsel kanıt olmasına rağmen, bu amaç için hala sıklıkla kullanılmaktadır.

Bununla birlikte, mevcut araştırmalar, argan yağının birkaç antioksidan ve antienflamatuar bileşik içerdiğini göstermektedir, bu yüzden cilt dokusunu tedavi ediyor gibi görünebilir.

Daha fazla araştırmaya ihtiyaç olduğunu unutmayın.

ÖZET: Argan yağı geleneksel olarak cilt enfeksiyonlarını tedavi etmek için kullanılsa da, bunu destekleyecek sınırlı kanıt vardır. Bununla birlikte, anti-enflamatuar bileşikler cilt dokusuna fayda sağlayabilir.

8. Yara İyileşmesini Teşvik Edebilir

Argan yağı, yara iyileşme sürecini hızlandırabilir.

Bir hayvan çalışması, 14 gün boyunca günde iki kez ikinci derece yanıklarında argan yağı verilen sıçanlarda yara iyileşmesinde önemli bir artış olduğunu ortaya koymuştur.

Bu veriler kesin olarak bir şey kanıtlamasa da, yara iyileşmesi ve doku onarımında argan yağı için olası bir rol olduğunu gösterir.

Bununla birlikte, insan araştırmasına ihtiyaç vardır.

ÖZET: Bir hayvan çalışmasında, yaraları yakmak için uygulanan argan yağı iyileşmeyi hızlandırdı. Ancak, insan araştırmasına ihtiyaç vardır.

9. Cildi ve Saçı Nemlendirebilir

Argan yağının yağ içeriğinin çoğunu oluşturan oleik ve linoleik asitler, sağlıklı cilt ve saçların korunması için hayati besinlerdir.

Argan yağı genellikle doğrudan cilde ve saça uygulanır, ancak yutulduğunda da etkili olabilir.

Bir çalışmada, argan yağının hem oral hem de topikal uygulamaları postmenopozal kadınlarda cildin nem içeriğini geliştirdi.

Argan yağının saç sağlığı için spesifik kullanımı hakkında herhangi bir araştırma olmamasına rağmen, bazı çalışmalar, benzer bir beslenme profiline sahip diğer bitkisel yağların bölünmüş uçları ve diğer saç hasarlarını azaltabileceğini göstermektedir.

ÖZET: Argan yağı, cildi ve saçı nemlendirmek için yaygın olarak kullanılır. Bazı araştırmalar, argan yağındaki yağ asitlerinin sağlıklı, sulu cildi destekleyebileceğini ve saç hasarını azaltabileceğini göstermektedir.

10. Genellikle Çatlakları Tedavi Etmek ve Önlemek için Kullanılır

Etkinliğini kanıtlamak için hiçbir araştırma yapılmamasına rağmen, Argan yağı sıklıkla çatlakları önlemek ve azaltmak için kullanılır.

Aslında, herhangi bir topikal tedavinin çatlak izini azaltmak için etkili bir araç olduğuna dair güçlü bir kanıt yoktur.

Bununla birlikte, araştırmalar, argan yağının iltihaplanmayı azaltmaya ve cildin elastikiyetini artırmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir – bu yüzden birçok insan onu çatlak işaretleri için kullanmada başarılı olduğunu bildirmektedir.

ÖZET: Argan yağı, iyi sağlığı desteklediği bilinen linoleik ve oleik yağ asitleri kaynağı sağlar. Ayrıca yüksek E vitamini seviyelerine sahiptir.Argan yağı genellikle çatlak izlerini tedavi etmek için bir ilaç olarak kullanılır, ancak hiçbir bilimsel veri bunu desteklemez.

11. Bazen Akne Tedavisinde Kullanılır

Bazı kaynaklar argan yağının akne için etkili bir tedavi olduğunu iddia etse de, hiçbir bilimsel araştırma bunu desteklememektedir.

Bununla birlikte, argan yağının antioksidan ve antienflamatuar bileşikleri, aknenin neden olduğu cildin kızarıklığını ve tahrişini azaltabilir.

Yağ ayrıca akne önleme için önemli olan cilt nemlendirmesine de katkıda bulunabilir.

Argan yağının sivilcenizi tedavi etmede etkili olup olmadığı, nedenine bağlıdır. Kuru cilt veya genel tahriş ile mücadele ederseniz, argan yağı bir çözüm sağlayabilir. Bununla birlikte, akne hormonlardan kaynaklanıyorsa, argan yağı muhtemelen önemli bir rahatlama sağlamaz.

ÖZET: Bazı insanlar argan yağının akne tedavisinde etkili olduğunu iddia etseler de, bunu destekleyen hiçbir çalışma yoktur. Bununla birlikte, kızarıklığı azaltabilir ve aknenin neden olduğu tahrişi hafifletebilir.

12. Rutininize Eklenmesi Kolay

Argan yağı giderek daha popüler hale geldiğinden, sağlığınıza ve güzellik rutininize eklemek hiç olmadığı kadar kolay.

Çoğu büyük marketlerde, eczanelerde ve çevrimiçi perakendecilerde yaygın olarak bulunur.

Cilt için

Argan yağı genellikle topikal olarak saf halde kullanılır – ancak sıklıkla losyonlar ve cilt kremleri gibi kozmetik ürünlere dahil edilir.

Doğrudan cildinize uygulanabilse de, herhangi bir olumsuz reaksiyona girmemeniz için çok az bir miktarla başlamak en iyisi olabilir.

Saç için

Nemi iyileştirmek, kırılmayı azaltmak veya kabarmayı azaltmak için argan yağını doğrudan nemli veya kuru saça uygulayabilirsiniz.

Bazen şampuanlara veya saç kremlerine de dahil edilir.

İlk kez kullanıyorsanız, saçınızın nasıl tepki verdiğini görmek için küçük bir miktarla başlayın. Doğal olarak yağlı kökleriniz varsa, yağlı görünen saçlardan kaçınmak için argan’ı sadece saçınızın uçlarına uygulayın.

Pişirmek için

Argan yağını yiyecekle kullanmakla ilgileniyorsanız, özellikle yemek pişirmek için pazarlanan çeşitleri arayın veya% 100 saf argan yağı satın aldığınızdan emin olun.

Kozmetik amaçlı pazarlanan Argan yağı, yutmamanız gereken diğer bileşenlerle karıştırılabilir.

Geleneksel olarak, argan yağı ekmeği daldırmak veya kuskus veya sebzelere çiselemek için kullanılır. Ayrıca hafifçe ısıtılabilir, ancak kolayca yanabileceğinden yüksek ısıya sahip yemekler için uygun değildir.

ÖZET: Son zamanlarda popülaritesindeki artış nedeniyle, argan yağı yaygın olarak mevcuttur ve cilt, saç ve gıda için kullanımı kolaydır.

One comment

  1. Ben hep alıyorum argan yağ içerikli ürünler ama aslında çok da güvenmiyorum. Satılan bitkisel yağların doğal olup olmadığını nasıl anlarız ki.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir