Adaçayının 12 Faydası ve Kullanım Alanları

Adaçayı, dünyadaki çeşitli mutfaklarda temel bir bitkidir.

Diğer isimleri arasında ortak adaçayı, bahçe adaçayı ve Salvia officinalis bulunur. Kekik, biberiye, fesleğen ve kekik gibi diğer bitkilerin yanı sıra nane ailesine aittir.

Adaçayı güçlü bir aromaya ve dünyevi bir tada sahiptir, bu yüzden tipik olarak küçük miktarlarda kullanılır. Yine de, çeşitli önemli besin maddeleri ve bileşiklerle doludur.

Adaçayı ayrıca ruhsal adaçayı yakma veya bulaşmada doğal bir temizlik maddesi, böcek ilacı ve ritüel nesne olarak kullanılır.

Bu yeşil bitki taze, kurutulmuş veya yağ formunda mevcuttur ve çok sayıda sağlık yararına sahiptir.

İşte adaçayı 12 şaşırtıcı sağlık yararları:

Yazı İçeriği

1. Çeşitli Besin Maddelerinde Yüksek

Adaçayı sağlıklı bir vitamin ve mineral dozu paketler.

Bir çay kaşığı (0.7 gram) öğütülmüş adaçayı içerir:

Kalorisi: 2

Protein: 0.1 gram

Karbonhidrat: 0.4 gram

Yağ: 0,1 gram

K Vitamini: Referans günlük alımın% 10’u (RDI)

Demir: RDI’nın% 1.1’i

B6 Vitamini: RDI’nın% 1.1’i

Kalsiyum: RDI’nın% 1’i

Manganez: RDI’nın% 1’i

Gördüğünüz gibi, az miktarda adaçayı günlük K vitamininizin% 10’unu gerektirir.

Adaçayı ayrıca az miktarda magnezyum, çinko, bakır ve A, C ve E vitaminleri içerir.

Dahası, bu aromatik baharat, hepsi faydalı sağlık etkilerinde rol oynayan kafeik asit, klorojenik asit, rosmarinik asit, ellagik asit ve rutin içerir.

Az miktarda tüketildiği için, adaçayı sadece ufak miktarda karbonhidrat, kalori, protein ve lif sağlar.

ÖZET:  Adaçayı, kalorisi düşük olmasına rağmen, besin maddeleri – özellikle de K vitamini bakımından zengindir. Bir çay kaşığı (0.7 gram) günlük K vitamini ihtiyacınızın% 10’una sahiptir.

2. Antioksidanlar Yüklü

Antioksidanlar, vücudunuzun savunmasını güçlendirmeye yardımcı olan ve kronik hastalıklara bağlı potansiyel olarak zararlı serbest radikalleri nötralize eden moleküllerdir.

Adaçayı, vücudunuzda antioksidan görevi gören bitki bazlı kimyasal bileşikler olan 160’ın üzerinde farklı polifenol içerir.

Klorojenik asit, kafeik asit, rosmarinik asit, ellagik asit ve rutin – hepsi adaçayı içinde bulunur – düşük kanser riski ve gelişmiş beyin fonksiyonu ve hafıza gibi etkileyici sağlık yararları ile bağlantılıdır.

Bir çalışma, günde iki kez 1 bardak (240 ml) adaçayı çayı içmenin antioksidan savunmaları önemli ölçüde artırdığını buldu. Aynı zamanda hem toplam kolesterolü hem de “kötü” LDL kolesterolü düşürdü ve aynı zamanda “iyi” HDL kolesterolü yükseltti.

ÖZET: Adaçayı, gelişmiş beyin fonksiyonu ve düşük kanser riski de dahil olmak üzere çeşitli sağlık yararlarına bağlı antioksidanlarla yüklenir.

3. Ağız Sağlığını Destekleyebilir

Adaçayı, diş plağını destekleyen mikropları nötralize edebilen antimikrobiyal etkilere sahiptir.

Bir çalışmada, adaçayı temelli bir gargara, diş boşluklarına neden olmasıyla ünlü olan Streptococcus mutans bakterilerini etkili bir şekilde öldürdüğü gösterilmiştir.

Bir test tüpü çalışmasında, adaçayı bazlı bir uçucu yağın, boşluklara da neden olabilen bir mantar olan Candida albicans’ın yayılmasını öldürdüğü ve durdurduğu gösterilmiştir.

Bir gözden geçirme, adaçayı boğaz enfeksiyonlarını, diş apselerini, enfekte diş etlerini ve ağız ülserlerini tedavi edebileceğini belirtti. Bununla birlikte, kapsamlı önerilerde bulunmak için daha fazla insan araştırması gerekmektedir.

Buna da bakabilirsiniz. >> Ağız Kokusunu Gidermek için 12 Doğal Önleyici

ÖZET: Adaçayı, diş plağının büyümesini teşvik eden mikropları öldürebilen antimikrobiyal özelliklere sahiptir.

4. Menopoz Belirtilerini Hafifletebilir

Menopoz sırasında vücudunuz östrojen hormonunda doğal bir düşüş yaşar. Bu çok çeşitli hoş olmayan semptomlara neden olabilir.

Semptomlar sıcak basması, aşırı terleme, vajinal kuruluk ve sinirliliktir.

Menopoz semptomlarını azaltmak için geleneksel olarak yaygın adaçayı kullanıldı.

Adaçayıdaki bileşiklerin östrojen benzeri özelliklere sahip olduğuna ve beynin belirli reseptörlerine bağlanarak hafızayı geliştirmelerine ve sıcak basmaları ve aşırı terlemeyi tedavi etmelerine izin verdiğine inanılmaktadır.

Bir çalışmada, bir adaçayı takviyesinin günlük kullanımı, sekiz hafta boyunca sıcak basma sayısını ve yoğunluğunu önemli ölçüde azalttı.

ÖZET: Adaçayı, sıcak basması ve sinirlilik gibi menopoz semptomlarının yoğunluğunu ve sıklığını azaltmaya yardımcı olabilir.

5. Kan Şekeri Seviyesini Azaltabilir

Ortak adaçayı yaprakları geleneksel olarak diyabete karşı bir çare olarak kullanılmıştır.

İnsan ve hayvan araştırması, kan şekeri seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olabileceğini göstermektedir.

Bir çalışmada, adaçayı özü, spesifik bir reseptörü aktive ederek tip 1 diyabetli sıçanlarda kan şekeri seviyelerini düşürdü. Bu reseptör aktive edildiğinde, kandaki aşırı serbest yağ asitlerinin temizlenmesine yardımcı olabilir ve bu da insülin duyarlılığını artırır.

Tip 2 diyabetli farelerde yapılan bir başka çalışma, adaçayı çayının, aynı hastalığı olan kişilerde kan şekerini yönetmek için reçete edilen bir ilaç olan metformin gibi davrandığını buldu.

İnsanlarda, adaçayı yaprağı ekstresinin başka bir anti-diyabet ilacı olan rosiglitazon ile benzer bir etki ile kan şekerini düşürdüğü ve insülin duyarlılığını geliştirdiği gösterilmiştir.

Bununla birlikte, adaçayı bir diyabet tedavisi olarak önermek için hala yeterli kanıt yoktur. Daha fazla insan araştırması gerekiyor.

Kan şekerine faydalı olan mantar çayı faydaları yazımız da ilginizi çekebilir.

ÖZET: Adaçayı insülin duyarlılığını artırarak kan şekeri seviyelerini düşürebilirken, daha fazla insan araştırmasına ihtiyaç vardır.

6. Bellek ve Beyin Sağlığını Destekleyebilir

Adaçayı, beyninizi ve hafızanızı çeşitli şekillerde desteklemeye yardımcı olabilir.

Birincisi, beyninizin savunma sistemini tamponladığı gösterilen antioksidanlar olarak işlev görebilen bileşiklerle doludur.

Ayrıca, bellekte rolü olan kimyasal haberci asetilkolinin (ACH) bozulmasını durdurduğu görülüyor. ACH seviyeleri Alzheimer hastalığında düşmektedir.

Bir çalışmada, hafif ila orta derecede Alzheimer hastalığı olan 39 katılımcı, dört ay boyunca günde 60 damla (2 ml) adaçayı ekstresi takviyesi veya plasebo tüketti.

Adaçayı özü alan kişiler, hafıza, problem çözme, akıl yürütme ve diğer bilişsel yetenekleri ölçen testlerde daha iyi performans gösterdi.

Sağlıklı yetişkinlerde, adaçayı düşük dozlarda hafızayı geliştirdiği gösterilmiştir. Daha yüksek dozlar ayrıca ruh halini arttırdı ve uyanıklık, sakinlik ve memnuniyeti arttırdı.

Hem genç hem de yaşlı erişkinlerde, adaçayı hafızayı ve beyin işlevini geliştiriyor gibi görünmektedir.

ÖZET: Çalışmalar, bilgenin Alzheimer hastalığının hafızasını, beyin fonksiyonunu ve semptomlarını iyileştirebileceğini gösteriyor.

7. 'Kötü' LDL Kolesterolü Düşürebilir

Her dakika, ABD’de birden fazla kişi kalp hastalığından ölüyor.

Yüksek “kötü” LDL kolesterol, her üç Amerikalıdan birini etkileyen önemli bir kalp hastalığı risk faktörüdür.

Adaçayı, arterlerinizde birikebilecek ve potansiyel olarak hasara neden olabilecek “kötü” LDL kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir.

Bir çalışmada, adaçayı çayı tüketimi günde iki kez “kötü” LDL kolesterolü ve toplam kan kolesterolünü düşürürken, sadece iki hafta sonra “iyi” HDL kolesterolü yükseltti.

Diğer bazı insan çalışmaları, adaçayı özü ile benzer bir etkiyi göstermektedir.

 

ÖZET: Adaçayı ve adaçayı ürünlerinin alımının “kötü” LDL kolesterol düzeylerini düşürdüğü ve “iyi” HDL kolesterol düzeylerini arttırdığı gösterilmiştir.

8. Bazı Kanserlere Karşı Koruyabilir

Kanser, hücrelerin anormal şekilde büyüdüğü önde gelen bir ölüm nedenidir.

İlginç bir şekilde, hayvan ve test tüpü çalışmaları, adaçayı ağız, kolon, karaciğer, serviks, meme, cilt ve böbrek dahil olmak üzere belirli kanser türleriyle savaşabileceğini göstermektedir.

Bu çalışmalarda, adaçayı özleri sadece kanser hücrelerinin büyümesini bastırmakla kalmaz, aynı zamanda hücre ölümünü de uyarır.

Bu araştırma cesaret verici olsa da, bilgenin insanlarda kanserle mücadelede etkili olup olmadığını belirlemek için insan çalışmalarına ihtiyaç vardır.

Kanser riskini azaltabilecek karahindiba çayı faydaları yazımızı da okuyabilirsiniz.

ÖZET: Test tüpü ve hayvan araştırması, insan araştırmasının gerekli olmasına rağmen adaçayı belirli kanser hücreleriyle savaşabileceğini düşündürmektedir.

9-11. Diğer Potansiyel Sağlık Faydaları

Adaçayı ve bileşikleri diğer birçok sağlık yararıyla bağlantılıdır.

Bununla birlikte, bu faydalar kapsamlı bir şekilde araştırılmamıştır.

İshali hafifletebilir: Taze adaçayı ishal için geleneksel bir ilaçtır. Test tüpü ve hayvan çalışmaları, bağırsağınızı rahatlatarak ishali hafifletebilecek bileşikler içerdiğini buldu.

Kemik sağlığını destekleyebilir: Adaçayı büyük miktarlarda sunan K vitamini, kemik sağlığında rol oynar. Bu vitaminteki bir eksiklik kemik incelmesi ve kırıklarla bağlantılıdır.

Cildin yaşlanmasıyla mücadele edebilir: Birkaç test tüpü çalışması, adaçayı bileşiklerinin kırışıklıklar gibi yaşlanma belirtileri ile mücadeleye yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.

ÖZET: Adaçayı, ishali hafifletmek, kemik sağlığını desteklemek ve cilt yaşlanmasıyla mücadele gibi diğer potansiyel sağlık yararları ile bağlantılıdır.

12. Diyetinize Eklemek Kolay

Adaçayı çeşitli şekillerde gelir ve çeşitli şekillerde kullanılabilir.

Taze adaçayı yaprakları güçlü bir aromatik tada sahiptir ve yemeklerde en iyi şekilde kullanılır.

İşte diyetinize taze adaçayı eklemenin bazı yolları:

  • Çorbalara garnitür olarak serpin.
  • Kızartma yemeklerinde bir doldurma içine karıştırın.
  • Adaçayı yağı yapmak için doğranmış yaprakları tereyağı ile birleştirin.
  • Domates sosuna doğranmış yaprakları ekleyin.
  • Omlette yumurta ile servis yapın.
  • Kurutulmuş adaçayı genellikle aşçılar tarafından tercih edilir ve öğütülür, ovulur veya bütün yapraklarda gelir.

Kurutulmuş adaçayı kullanmanın bazı yolları:

  • Etler için bir ovmak.
  • Kavrulmuş sebzeler için bir baharat olarak.
  • Daha dünyevi bir lezzet için patates püresi veya kabak ile birleştirilir.
  • Ayrıca adaçayı çayı ve adaçayı özü takviyeleri gibi adaçayı ürünleri satın alabilirsiniz.

ÖZET: Adaçayı inanılmaz derecede çok yönlüdür ve çorbalara, güveçlere ve pişmiş yemeklere eklemek kolaydır. Taze, kurutulmuş veya öğütülmüş olarak bulunur.

One comment

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir